Una iniciativa de Endesa por la eficiencia y la sostenibilidad

La huella de carbono en la etiqueta

Penélope López

Mediante la medición de la huella de carbono se incrementa la información en manos del usuario el cual puede optar por consumir productos y/o servicios bajos en CO2. Se puede analizar la huella de carbono tanto de un producto, como de un servicio, una organización o incluso de un evento.

Botella de VinoLa huella de carbono puede beneficiar a la organización aparte de por la disminución de sus emisiones de CO2 a la atmósfera y el ahorro energético y económico, por determinar un posicionamiento del producto en el mercado como referente para clientes con conciencia ecológica ya que permite la diferenciación frente a los competidores. También demuestra el compromiso de la organización frente al cambio climático y permite la obtención de un sello acreditativo por parte de un tercero.

En enero de 2011 comenzó en Francia a ser obligatorio incluir información de la huella de carbono en el etiquetado de alimentos. En España, el 8 de marzo el Congreso instó al Gobierno a que promulgue una ley que obligue a indicar en las etiquetas de los productos elaborados las emisiones de CO2 asociadas y a que su compras se hagan contratando empresas que tengan en cuenta su huella de carbono.

Consultoras especializadas en eficiencia energética y proyectos de emisiones de carbono, han llevado a cabo iniciativas para el cálculo de la huella de carbono de ciertos productos que los clientes piden con objeto de reducirlas y compensarlas.

Un ejemplo de este tipo de proyectos es el cálculo de la huella de carbono de la producción de una botella de vino. Existen diferentes metodologías para poder realizar este cálculo de la Huella de Carbono. En este caso se realizó el cálculo según la norma internacionalmente reconocida, GHG Protocol, abarcando todo el ciclo de vida del producto: desde la obtención de materias primas, pasando por la elaboración del vino, su transporte y distribución, su uso o consumo, y el fin de vida del vino.

En este caso concreto se contabilizaron 4 toneladas de GEI emitidas a la atmósfera anualmente por la elaboración y distribución de este vino. Esta información, certificada por una empresa acreditada, estará disponible en las etiquetas de este producto. Tras la medición de estas emisiones se proponen además unas medidas para la reducción de estas emisiones de GEI.

Disponiendo de esta información en las etiquetas cada vez estamos más cerca de poder elegir los productos que consumimos en base a su huella de carbono.

Fuentes: Elaboración propia / Europapress / Creara / Flickr

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7 Comentarios
Big original 100 2841

Siempre debería de aparecer la huella de carbono, me encantaría poder comprar productos con nada o muy pocas emisiones de CO2. Además pienso se verían obligados muchos productores a controlar.. Me parece muy bien...
Big original yon lenon

Una de las mejoras mas saludables para beneficio del consumidor
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Haber si el congreso a prueba la ley, de etiquetado con informe de la huella de carbono.
Big

En este texto hay información errada para medir la huella de carbono abarcando todo el ciclo de vida del producto, se realiza mediante la especificación PAS 2050 no mediante el GHG Protocol
Big original 1049349437

Así debería ser con todos los productos.
Big original gatos

Me parece genial esta iniciativa, y me parece que sería genial para poder también guiarnos en nuestras compras y elegir las marcas que más protegen al planeta y sus recursos
Big

La iniciativa es buena, pero la existencia de muchos sellos distintos hace que el consumidor final se líe mucho. Se debería regular y tener un sello único mundial con una sola forma de calcular y que los resultados fueran comparables

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