Una iniciativa de Endesa por la eficiencia y la sostenibilidad

Los buitres o la naturaleza reciclando sus residuos

La imagen que la mayoría de la gente tenemos de los buitres no es buena: aves carroñeras sobrevolando el cielo a la búsqueda de un animal muerto que las alimente. Sin embargo, esa idea negativa que nos viene a la cabeza cuando pensamos en estas rapaces necrófagas puede venirse abajo al saber que evitan cada año la incineración de miles de toneladas de animales, lo que se traduce en un ahorro energético equivalente al gasto anual de 9.000 hogares y evita que 193.000 toneladas de CO2 acaben liberadas en la atmósfera.

BuitresEstos datos, procedentes de un estudio de la Asociación para la Defensa de la Naturaleza Caralluma, explican la contribución que, a juicio del presidente de la asociación, pueden realizar los buitres al problema del tratamiento del gran volumen de carroñas generado por las explotaciones ganaderas.

Y es que en España se generan ni más ni menos que 380.000 toneladas de carroñas al año, de las que unas 150.000 corresponden a rumiantes (cabras y ovejas). La incineración de dichos residuos animales supone el gasto anual de 46 millones de fuel oil, cifra similar a la iluminación que consumen 780.000 hogares. Mientras, un buitre adulto en libertad consume alrededor de tres kilos de carne por semana, y se estima que toda la población española de estas aves consume unas 10.000 toneladas.

¿Cuál es el problema entonces? Desde la crisis de las vacas locas en 2002 la normativa europea dicta que el ganadero está obligado a comunicar la muerte de sus animales (pasaron a considerarse material específico de riesgo) y quemarlos, prohibiéndose su abandono en el campo. Esto, además de suponer un gasto que oscila, según explicaba Robles a la agencia EFE, entre 30 y 40 euros por oveja, obliga a que los buitres tengan que buscar otro tipo de alimentación en la caza o de forma artificial, rompiendo así el ciclo natural de estas rapaces.

El problema tiene visos de solucionarse, al estar estudiando la Comisión Europea un reglamento que levante la prohibición casi siete años después sin muertes por dicha enfermedad.

Fuente: Elaboración propia / publico / abc / energias-renovables.com / flickr

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15 Comentarios
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en la época de las vacas locas se incineraba todo, dice Luis y Ana, no ha cambiado nada, yo vivo en Los Pedroches,una zona eminetemente ganadera, con alta tradicion de respeto ambiental y social, tenemos la mayor dehesa del mundo y una cooperativa Covap que ya es referente mundial, bueno pues aqui cuando se moria una oveja o una vaca o lo que fuera se dejaba en el campo y se lo comian los buitres, desde las vacas locas la administracion nos obliga a tener un seguro de cadaveres que consiste en que cuando se muere algún animal, llamas y viene un camion a recogerlo para llevarlo a incinerar, osea que no solo se emite el co2 de la incineracion, tambien el del transporte, vamos para atrás
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Me ha gustado desde un principio, este tema es interesante.
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Se deberian de poner de acuerdo los ganaderos para tener un terreno donde hechar a los animales muertos y que alli, esten viviendo estos buitres carroñeros.
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Vamos a ver con la comisión europea, cuando da carta blanca para que los buitres puedan ir a cazar sin ningun problema.
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Estrella ya hay lugares en Castilla y León por lo menos donde hay animales muertos para que coman carroñeros se llaman muladares

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