El mercado de los productos orgánicos mueve sólo en Europa un negocio de 10.000 millones de euros, según datos de International Trade Center. Hablamos de un sector que abarca desde alimentos orgánicos a productos como juguetes ecológicos, textiles naturales, agricultura orgánica y otro tipo de servicios naturales que hacen un uso responsable de los recursos de la naturaleza.
En este contexto, BioFach 2015 se presenta como una cita ineludible para conocer las tendencias y perspectivas de este sector respetuoso con el medio ambiente. Las cifras hablan por sí solas: en 2014, esta Feria Internacional de Productos orgánicos reunió a más de 41.000 profesionales de 129 países diferentes en 2.240 expositores. Datos que ponen de manifiesto el gran interés social que vive Europa en estos momentos por un consumo responsable y sostenible.
BioFach 2015 lleva celebrándose más de 25 años en Alemania y es el escenario donde el sector orgánico define cada año su política. Para 2015, el recinto ferial de Núremberg organizará durante cuatro días todo tipo de eventos para el público: seminarios, workshops, foros y conferencias donde profesionales y ciudadanos podrán intercambiar diferentes puntos de vista y conocer todas las ventajas del mundo bio.
No hay mejor momento ni lugar para descubrir el mundo orgánico en todas sus facetas y conocer con detalle la industria alimentaria del mañana, la que cuida el planeta y nuestra salud.
Fuentes: BioFach 2015 / Flickr
