Prepara un menú de Navidad con productos ecológicos y de cercanía

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Las comidas de Navidad son muchas veces un pequeño dolor de cabeza porque te toca confeccionar el menú de este acontecimiento, pero también es un gran momento para convencer a tus comensales de la importancia de consumir productos ecológicos y de cercanía.

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Voy a hacer con naranjas un budin que espero me quede bien
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Productos reales y próximos y lejos de las campañas de oferta de supermercados que no tienen nada que ver con la fiesta, como los langostinos
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Aprovechamos nuestra huerta y hacemos ricos platos de temporada. En esta época la lombarda con piñones y manzana es una maravilla.
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Productos frescos, suponiendo son de cercanía. A veces vienen de otros países, no entiendo por que, teniendo como tenemos aquí agricultura.
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lo mejor es recogerlos recientes del huerto